А зачем им лишний раз напрягаться по поводу сигареты или чека, если итак все ходят и кушают и заказывают? Большой конкуренции как таковой в маленьких городах нет, чтобы так вот клиентов переманивать.
Алтайский блогер
· 1 year ago
Арнольд, ходят то ходят... до поры до времени, пока другая какая нибудь кафешка не откроется. Нужно уже сейчас завоевывать лояльность покупателей, пока конкуренции нет. Так сказать инвестирование в будущее.
marapper
· 1 year ago
Ну, довольно странно, что ты такие вещи прямо с городом связываешь. Счет в папочке у нас в Саратове (а город не очень большой, не думаю, что Барнаул меньше) - только в половине кафе и баров, в некоторых вообще требуют вперед. То же кофе - разница в ценах, если поискать может составлять от 35 до 250 за эспрессо и при этом качество от цены зависит мало.
Замена пепельницы и деньги через папочку - это элементарная вежливость самого кафе и его работников. Просто у вас нет хорошего коммерсанта, который бы привлекал в свои заведения именно хорошим отношением персонала, при всех остальных равных это дает +50%.
marapper
· 1 year ago
И, кстати, кофе в таких стеклянных кружках даже по вкусу меняется в худшую сторону. а пить неудобно вообще.
Алтайский блогер
· 1 year ago
marapper, меня и удивляют такие коммерсанты. Неужели они не бывают в других заведениях и не видят уровень обслуживания.
marapper
· 1 year ago
А нечего удивляться - большинство людей считает, что если что-то работает - то и ладно.
Денис Климонтов
· 1 year ago
Добро пожаловать, земляк;)
Но я бы всетаки не связывал размеры города и качество интеллекта людей в нем живуших.
А вот ссылка на сайт журнала не открывается. Жаль. Жене хотел показать.
delaf.ru
· 1 year ago
Игорь, я думаю дело в том что кафе в Рубцовске и в Барнауле приносит разные прибыли, отсюда вытекает и сервис. Это ты не был еще за границей, там ко всему прочему еще улыбаются искренне.
Навсегда запомню как я вернулся с Италии и зашел в Москве в Охотный ряд (крутой магазин возле кремля, крутой по ценам), и спросил у продавщице где тут эскалатор что бы спуститься на нижние этажи. Это такой огромный контраст! Искренняя улыбчивость Итальянцев, против нашей "нате жрите"
ЗЫ. Где ночевал то?
Noble Ossage
· 1 year ago
Насчет сигареты - на любителя. Меня, допустим, раздражает если официантка каждые три минуты будет мельтешить под носом, меняя пепельницу - курю я часто.
А насчет анкеты - даже разговоров нет. Хотите меня использовать в своих статистических изысканиях - пожалуйста, рад помочь! Но скидкой хотя бы дайте понять, что это нужно ВАМ, а не мне. Поддерживаю.
Литвиненко Андрей
· 1 year ago
Привет! Барнаул не особо отличается от Рубцовска )) Есть там и хамство в магазинах и кафе, да похлеще нашего. А вот что касается пепельниц и денег в папочках, то тут ты ошибаешься - появилось и у нас в Рубцовске такое диво. Сходи в новую кафешку - суши бар "Жемчужина". Находится в новом кинотеатре. Там тебе и папочка будет и цены Барнаульские ))
Игнатий (Барнаул)
· 1 year ago
Это ты случайно в кафешке не "Коффе, плиз" был? Там такие цены.
Спасибо за описание ресторанчика. Схожу как-нибудь, анкету заполню ради интереса. Что там хотят узнать. А вообще, они не должны давать скидку за заполнение анкеты, если ты что-то хочешь сказать или пожаловаться в "Книгу жалоб", то ты это на халяву делаешь, а не за 5% скидки. Я думаю, если хочешь, чтобы обслуживание было выше, то соизволь заполнить анкету с пожеланиями по работе.
All Comments
Замена пепельницы и деньги через папочку - это элементарная вежливость самого кафе и его работников. Просто у вас нет хорошего коммерсанта, который бы привлекал в свои заведения именно хорошим отношением персонала, при всех остальных равных это дает +50%.
Но я бы всетаки не связывал размеры города и качество интеллекта людей в нем живуших.
А вот ссылка на сайт журнала не открывается. Жаль. Жене хотел показать.
Это ты не был еще за границей, там ко всему прочему еще улыбаются искренне.
Навсегда запомню как я вернулся с Италии и зашел в Москве в Охотный ряд (крутой магазин возле кремля, крутой по ценам), и спросил у продавщице где тут эскалатор что бы спуститься на нижние этажи. Это такой огромный контраст! Искренняя улыбчивость Итальянцев, против нашей "нате жрите"
ЗЫ. Где ночевал то?
А насчет анкеты - даже разговоров нет. Хотите меня использовать в своих статистических изысканиях - пожалуйста, рад помочь! Но скидкой хотя бы дайте понять, что это нужно ВАМ, а не мне.
Поддерживаю.
Барнаул не особо отличается от Рубцовска )) Есть там и хамство в магазинах и кафе, да похлеще нашего.
А вот что касается пепельниц и денег в папочках, то тут ты ошибаешься - появилось и у нас в Рубцовске такое диво. Сходи в новую кафешку - суши бар "Жемчужина". Находится в новом кинотеатре. Там тебе и папочка будет и цены Барнаульские ))
Спасибо за описание ресторанчика. Схожу как-нибудь, анкету заполню ради интереса. Что там хотят узнать. А вообще, они не должны давать скидку за заполнение анкеты, если ты что-то хочешь сказать или пожаловаться в "Книгу жалоб", то ты это на халяву делаешь, а не за 5% скидки. Я думаю, если хочешь, чтобы обслуживание было выше, то соизволь заполнить анкету с пожеланиями по работе.
Приезжай чаше, может встретимся, земляк.